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好幾年前，看到韓國的爸爸去那兒，有個爸爸在做蒸蛋，直接
就用煮的方法去做，那時候我還以為他在亂煮，直到有次，去
吃韓式料理時，吃到韓式蒸蛋，那口感真的讓我驚艷到，心想
怎麼可能那麼好吃，很好奇他的做法，直到近這幾年，拜
OUTUBE所賜，看到好多人分享做法，就臨時起意，想要來試
做看看，看到成品，我好開心喔，多漂亮啊，真的很好吃，但
是我加的有點過鹹，下次要少放一些，我這樣是算成功了嗎
？！
韓式蒸蛋
材料：
雞蛋 6顆
水 150克
柴魚粉 適量
做法：
1.韓式湯鍋中加水，我是用柴魚粉調味
2.葱切成蔥花
3.把蛋打入碗中，用打蛋器將蛋打散，越散越好
，我看影片都這樣說的
4.水滾後倒入蛋液，說要不停地攪拌，連鍋邊、
鍋底都要刮一下
5.說約6成熟就要蓋鍋蓋了，我好像太慢了
6.真的有澎起來耶，撒上蔥花
完成囉
很好吃耶，但是鍋底的蛋焦了，雖然焦了，但是
有點焦香味，還不錯，下次一定會更好
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