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最近有了停水的問題,雖然是共5休2,但是新聞指出要維持到
5月底,天啊!老天爺為什麼還不下雨。停水要煮菜就變得很麻
煩,我就想到先把菜洗乾淨、晾乾,然後放到蔬菜保鮮袋中,
等要煮的時候再拿出來,不用洗立刻就可以煮了,湯的部分,
我就會先煮起來放,煮一大鍋吃2餐,我最喜歡就是一鍋煮,一
鍋裡面就有菜、肉,又可喝湯,超級方便的,又省事。
這次的這個煮法,我覺得吃起來超級沒負擔的,對於最近體重
只上不下的我,真的是最好的選擇
蔬果牛肉湯
材料:
牛肋條 1包
白蘿蔔 1條
紅蘿蔔 1條
鳳梨 適量
蘋果 1~2顆
馬鈴薯 2顆(不加也可以)
高麗菜 適量 老薑 1小塊(炒牛肉用的)
做法:
1.紅蘿蔔、蘋果、白蘿蔔去皮後切小塊,鳳梨老
闆已經幫我處理好了,所以我不用再處理
2.老薑切片
3.牛肉切大塊一點
4.鍋中不用放油,直接放入牛肉跟薑片拌煎炒,
炒到鍋中都是油
6.白蘿蔔 、紅蘿蔔、鳳梨、蘋果 、牛肉放入壓
力鍋中
7.加水,用壓力鍋煮熟(看各個產牌的煮法)
完成囉
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